Pinot Grigio Rìvoli 2020 Roeno Trebicchieri Gambero Rosso
€21,60
Licht strogele kleur met en in de geur tonen van wit perenfruit en perzik met in de afdronk weer wat citroen en amandel.
De druiven worden zorgvuldig ontsteeld. De gisting vindt plaats in RVS tanks en eikenhouten vaten. 80% van de wijn vergist in RVS tanks, de andere 20% in grote vaten van Frans eikenhout. Dat laaste deel krijgt ook een malolactische gisting, waarbij de zuren worden omgezet naar zachtere, rondere zuren. Daarna rijpt de wijn 10 maanden in RVS tanks, en vervolgens 4 maanden in de fles.
Beschrijving
Roeno is gesitueerd op de grens van Veneto en Trentino ten oosten van het Gardameer. Het familiebedrijf is opgericht in de jaren ’60 door Rolando Fugatti, die het inmiddels heeft overgedragen aan de 2e generatie: Roberta, Cristina en Giuseppe. Roeno maakt frisse, bergzuivere wijnen, karakteristiek voor de regio. Ze gebruiken de lokale specialiteiten Marzemino en Teroldego en maken er verrassende rode wijnen mee. Daarnaast gebruiken ze Pinot Grigio en Chardonnay
| De druiven zijn afkomstig uit de cru Rìvoli, gelegen tussen Affi en Roeno’s wijnhuis in Brentino Belluno. De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd in de wijngaard. |
Extra informatie
| Awards | Trebicchieri Gambero Rosso |
|---|---|
| Gebied |