Orvieto Classico Superiore Mare Antico 2021 Trebicchieri Gambero Rosso
€20,05
Licht goudgele keur en in de geur witte perzik, grapefruit en bloemen. In de smaak krachtig en vol met mineraliteit met hint van gember en salie. Mooie balans tussen zoetheid en zuurgraad. Waanzinnig mooie wijn…Blend van Chardonnay, Grechetto, Procanico en Vermentino. De gisting vindt grotendeels plaats op een gecontroleerde temperatuur van 14 tot 16 graden in RVS tanks voor 15 tot 20 dagen. Zo’n 10% van de wijn wordt vergist in eikenhouten vaten. De wijn rijpt nog 6 maanden op RVS en daarna nog 6 maanden op de fles voordat deze op de markt wordt gebracht.
Beschrijving
In 1973 richt Claudio Barbi zijn eigen wijnhuis in Orvieto op. Claudio is al geruime tijd op zoek naar een wijnhuis waar hij zich kan specialiseren in kwaliteitswijnen, als hij stuit op het verlaten landhuis ‘Decugnano’ in Orvieto. Het landschap valt hem op vanwege het prachtige terroir en hij besluit dan ook het landgoed te kopen en om te dopen tot Decugnano dei Barbi. Het landgoed was vroeger in handen van de kerk: al sinds 1212 werd er wijn verkocht. Afkomstig van verschillende wijngaarden in Orvieto, Umbrië. De bodem bestaat uit mergel en leem en is rijk aan fossiele schelpen. De wijngaarden liggen op 320 meter boven zeeniveau.
| “Wickedly fresh and wafting up like a cool breeze off an alpine peak, the 2021 Orvieto Classico Superiore Mare Antico mixes crushed rock with raw almonds, hints of sage and ginger. This opens with a lovely inner sweetness contrasted by candied lime and salty minerals. It flows across the palate with ease, long and citrus-tinged. It tapers off structured and crisp, with a green apple crunch and residual acids keeping the mouth watering for more. The complexity here is off the charts, coupled with fantastic balance. The Mare Antico is beautiful today but with a bright future as well.” – Vinous |
Extra informatie
| Awards | Trebicchieri Gambero Rosso |
|---|---|
| Gebied |