Châteauneuf-du-Pape Clos Saint Jean 2021 “Absolute Top Rhône” 92 Parker/4.1 vivino
€43,95
Donker robijnrood van kleur met in de geur zwarte bessen, bramen, krenten, chocolade, laurier, speculaas en vijgen. Volle wijn, rijk aan tonen van kruiden (laurier, kaneel) en zwart fruit (bramen, zwarte bessen). Krachtige, lange afdronk.
Afkomstig van wijngaard Clos St Jean, een van de mooiste wijngaarden van de appellatie. Er zitten wijnstokken bij van 80 en 90 jaar oud. Na de oogst wordt 90% van de druiven ontsteeld. Vervolgens worden de druiven apart van elkaar vergist in betonnen vaten. Dit kan, inclusief schilweking, tot 35 dagen duren. Na de gisting ondergaat Grenache een rijping in betonnen vaten voor 16 maanden. De andere druivenrassen worden opgevoed in nieuwe, eikenhouten vaten voor een periode van één jaar.
Beschrijving
Clos Saint Jean kan probleemloos gerekend worden tot één van de tophuizen uit de appellatie. Het is een bedrijf met een enorme historie aan internationale topscores. Clos Saint Jean maakt Châteauneuf-du-Pape zoals Châteauneuf-du-Pape bedoeld is. Daarnaast maakt het wijnhuis ook een Vin de Pays de Vaucluse die behoort tot de beste uit de regio.
“There are between 70,000 and 80,000 bottles of the 2021 Chateauneuf du Pape, which actually impressed me more than the 2020. Marked by fruits that range from strawberry and cherry to stone fruit, this is full-bodied and supple, silky and pure, exhibiting impressive concentration and elegance.” – Robert Parker’s Wine Advocate
“The 2020 Châteauneuf-du-Pape is a blend of Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsaut, Vaccarèse and Muscardin. The 2020 integrates aromas of strawberry and blackberry compote, crème de cassis, raspberry jam, cloves, mint and hints of tobacco. Muscular and expressive, it is full-bodied and polished, enveloped in velvety tannins and kept in check by lively acidity. The finish is distinctively savory.” – 92 punten, Vinous over de 2020-vintage
Extra informatie
| Awards | Parker 92 |
|---|---|
| Gebied | |
| Jaartal | 2021 |
| Land | frankrijk |