Barolo Castellero 2013 Giacomo Fennochio “mooi op dronk!”
€55,00
Kleur : Granaatrood.
Geur : Rozen, kersen en drop.
Smaak : Levendig met prominente, maar zachte tannines. Tonen van zoete specerijen en rood fruit.
De druiven komen uit de cru Castellero, die in de comune Barolo in de DOCG Barolo ligt. De wijngaarden hebben een ligging op het westen, op 280 meter boven zeeniveau. De bodem bestaat uit mergel met tufsteen en veel zand. De wijnstokken zijn rond de 30 jaar oud.
Beschrijving
De wijnen van Fenocchio zijn traditioneel, zoals het wijnhuis ze al jaren maakt. ‘Meditatiewijnen’. Neem er de tijd voor. En geef deze wijnen ook vooral de tijd. De wijnen van Fenocchio kunnen enorm lang rijpen en worden pas echt interessant na minimaal 10 jaar.
“With long maceration times (up to 40 days), the wines of Giacomo Fenocchio show power and opulence across this set of new releases. The 2013 Barolo Castellero is one of the most expressive of the bunch. The wine shows a higher degree of ripeness with red and darkly saturated fruit flavors. There is even a touch of sweetness here to back up that thesis. This is the most accessible and immediate of the estate’s single-vineyard expressions.” – Robert Parker’s Wine Advocate