A&D Monólogo Avesso BIO P67
€12,05
“Witte Vinho Verde smaakt vaak lenteachtig licht, maar de Monólogo zou een Chardonnay kunnen vervangen. De 2017 offreert een vrij volle smaak, 13 procent alcohol, notigheid en wat zachte fruittonen. Dialina en Alexandre Gomes van A&D Wines gebruikten hiervoor alleen de avessodruif die op hun schitterende Quinta de Santa Teresa duurzaam wordt geteeld (het domein is op weg om organisch te worden gecertificeerd), en die groeit op het graniethoudende perceel P67 (staat op het etiket). De hele Quinta, een van de drie domeinen die A&D bezit, bestrijkt 33 hectare.” – Hubrecht Duijker over de 2017-vintage
Beschrijving
A&D is door Portugals belangrijkste wijntijdschrift VINHO uitgeroepen tot meest revolutionaire wijnproducent vanwege hun vernieuwende Vinho Verde. A&D zijn Alexandre & Dialina Gomas, technische ingenieurs met veel liefde voor wijn. Die technische precisie zie je direct in de extreem gezonde wijngaarden en zeer schone winery in het gerenoveerde Quinta de Santa Teresa. De wijnen worden gemaakt van autochtone rassen, met minimale interventie. Resultaat: ontzettend zuivere wijnen met veel authenticiteit van de druif, expressie en frisheid.
Extra informatie
| Gebied | |
|---|---|
| Jaartal | 2022 |
| Land | portugal |