Soucherie Coteaux de Layon 1er Cru Chaume 0,5 liter

Deze wijn is donker geel van kleur (door oxidatie en botrytis). In de complexe neus vindt men vrij rijpe aromas van rijp fruit en sinaasappel(schil), licht notige tonen en een hint van perzik. Verder ook duidelijk botrytis en zeker wat tertiaire aroma’s (noten, tutti-fruti). In de smaak is de wijn behoorlijk zoet. Hij heeft een wat zachtere structuur, mede door de rijpe zuren. Hij geeft een filmend mondgevoel en heeft een hoge concentratie. Al met al een complexe, klassieke wijn met een lange afdronk.