Barolo Cigala 2018 Aldo Conterno WineSpectator 95
€128,50
Diep granaatrood in zijn kleur met in de geur wat zwart fruit, bloemen, zwarte kersen, tijm en drop. Geconcentreerd en levendig. Krachtige tannines. Pruimen en zoete tabak en leertonen. Goede balans tussen fruit, zuren en tannines. De druiven vergisten in RVS tanks gedurende 30 dagen, met schilcontact. De wijn rijpt daarna 29 maanden in houten vaten van Slavonisch eiken van 25 hectoliter. De druiven komen uit de wijngaard Cicala in de cru Bussia in de comune (gemeente) Monforte d’Alba in Barolo. Vigna Cicala is een steile helling die op het (zuid-/)zuidwesten ligt, en daardoor veel zon krijgt. Het hoogste deel van de heuvel ligt op 400 meter. De bodems zijn rijk in kalksteen en bevatten bijna geen zand. De wijngaarden zijn 40-45 jaar oud en worden soms herplant om de kwaliteit te waarborgen.
Beschrijving
Aldo Conterno was één van de twee zoons van ‘Barolokoning’ Giacomo Conterno. Aldo en broer Giovanni zijn allebei in de voetsporen van hun vader getreden, al volgden ze ieder hun eigen weg. Waar Giovanni de meer traditionele ideeën van zijn vader volgde, had Aldo andere ideeën over hoe ultieme Barolo zou moeten smaken, onder meer door zijn tijd in Californië. Al was Aldo zeker geen modernist pur sang. Het wijnhuis heeft drie wijngaarden in de cru Bussia, alle drie op kalkbodems: de wijngaarden Colonnello, Cicala en Romirasco. Het huis ziet de Romirasco-wijngaard als de beste. 70% van de Nebbiolo-druiven in de topcuvée Granbussia Riserva zijn afkomstig van deze wijngaard. Met Granbussia creëerde Aldo Conterno een iconische Barolo en die creatie leeft tegenwoordig voort in het werk van zijn kinderen Giacomo, Stefano en Franco, die het wijnhuis nu runnen.
Extra informatie
| Land | italie |
|---|---|
| Gebied |